イベントレポートevent Report

オンライン　料理レッスン

開催日：2022月07月14日（木）19：30～21：00（90分）

オンライン　料理レッスン

イベント詳細

シチューとサラダの2品を作りました。
皆さん効率がよく、予定時間より早く完成しました！

講師:久壽米木晶子
https://www.instagram.com/akiko.cooking.2021

レッスン内容

講師自己紹介
調理

イベントの様子

調理の前に動画で流れを把握します右上が今回の講師久壽米木先生！

先生に、調理姿が映り動画も見える位置にスマホをセットしてスタート

まずは、動画と同じ形にシチューの野菜をカットしていきます

説明を聞きながらリアルタイムで調理

牛薄切り肉を丸めて塊肉風！

赤ワインを入れ、アルコールと一緒にお肉の臭みも飛ばします

先生に手で〇の合図をして進捗状況を伝えながら、みんなで調理♪

2品目サラダの調理では、野菜カットのコツも教わりました

中華風や和風にアレンジ可能な基本のドレッシングレシピも習得

調理の最終段階煮込んでいたシチューにとろみをつけます

2品完成先生に見守れられてつくる楽しいオンラインレッスンでした！

参加者と応募者限定でレシピ動画を配信是非また作ってください！

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