イベントレポートevent Report

先生に、調理姿が映り動画も見える位置にスマホをセットしてスタート

まずは、動画と同じ形にシチューの野菜をカットしていきます

説明を聞きながらリアルタイムで調理

牛薄切り肉を丸めて塊肉風！

赤ワインを入れ、アルコールと一緒にお肉の臭みも飛ばします

先生に手で〇の合図をして進捗状況を伝えながら、みんなで調理♪

2品目 サラダの調理では、野菜カットのコツも教わりました

中華風や和風にアレンジ可能な基本のドレッシングレシピも習得

調理の最終段階 煮込んでいたシチューにとろみをつけます